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被淡忘的抗癌菜,你记得几种?
时间:2017/4/16 12:23:00  来源:大同市现代医院管理有限责任公司  点击:1219

     (1)茄子:“ 霜打茄子”是好药

    中药许多方剂及民间验方中,时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质,用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。
    (2)苦瓜:李时珍称其为“一等瓜” 
    真正给它“好身份”的是明代大医学家李时珍,他称其为“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。
    (3)海带:可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤 
    海带中药名为“昆布”,可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌。
    (4)地瓜:逐渐被淡忘的抗癌佳品
    最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质,它能预防肠癌和乳腺癌的发生。 
    (5)南瓜:被誉为“神瓜”
    南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症,对癌症预防有很好的效果,还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。
    (6)麦麸:最好的防癌食物纤维
    麦麸能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此,不少专家认为,麦麸是最好的防癌食物纤维。
    (7)萝卜:根茎类蔬菜中的“健康保护神”
    萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用,其中的本质素能刺激肌体免疫力。
    (8)猕猴桃:维生素C含量居水果之冠
    其果实富含糖、蛋白质、类脂、维生素、有机酸及多种矿物质。
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